involtini di pollo light

Ecco qui gli involtini che ho
Preparato e mangiato stasera dall'idea meno light della ricetta dello chef Persegani  Erano veramente buoni
Ingredienti
3-4 fettine di pollo o tacchino
Philadelphia light
... 3-4 fettine di prosciutto cotto snello ( a basso contenuto di grassi )
Sesamo o pistacchi tritati
1 albume d uovo sbattuto
Sale
Pepe
Maggiorana fresca

Preparazione

Battere le Fettine con il batticarne, spalmarle con il Philadelphia light mettere la fetta di prosciutto e qualche foglia di maggiorana arrotolarlo passatoi nell' albume e poi nel sesamo o pistacchi salare e pepare avvolgere ogni involtino con la carta da forno chiuderlo a caramella e mettere in forno caldo a 180 gradi per 20 minuti
Lasciare raffreddare un pochino togliere la carta da forno tagliare ed impiattare