martedì 1 dicembre 2015

NASTRINE DI SFOGLIA E CREMA PASTICCERA (BIMBY)

Vi è mai capitato di avere ospiti improvvisi e non  avere nulla di dolce?
A me si e cosa c'è di piu' semplice e veloce di questa ricetta? NULLA, credetemi,NULLA.


INGREDIENTI:

2 rotoli di pasta sfoglia rettongolari

PER IL RIPIENO:

Io utilizzo la ricetta per la crema bimby  ma si possono farcire con crema pasticcera utilizzando la vostra ricetta, nutella, crema gianduia, crema al'arancia marmellata ecc..

2 uova 
mezzo litro di latte
100 grammi di zucchero
la scorza di un limone
50 grammi di maizena

PER DECORARE 

un uovo con 2 cucchiai di latte 
zucchero a velo 

PROCEDIMENTO


Srotolare le 2 sfoglie, spalmare il ripieno scelto su una sfoglia sovrapporre l'altra sfoglia, schiacciarla leggermente, tagliarla a strisce (larghe circa 3 cm) nel senso della lunghezza e ogni striscia tagliarle in tre parti.
Riscaldare il forno ventilato a 180°.
Foderare la placca con carta da forno.
prendere uno a uno i pezzi ottenti e girarli al centro.
Spenellarli con un pennello intinto nell'uovo sbattuto con il latte.
Infornarli per 15 min.
Una volta cotti metterli su un vassoio e spolverizzarli con zucchero a velo.
BUON APPETITO

2 commenti:

  1. questi sono uno spettacolo! te li copio.. a volte si cercano ricette particolari quando con un gesto semplice in men di 5 minuti ottieni una cosa speciale! brava!

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  2. Grazie tiziana tu che "copi" da me ... É un grandissimo onoreeeee

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